Tiramisu-Törtli

(0)
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Gut)
    (Sehr gut)

Köstliche Kaffee-Muffins mit Rahmfüllung

etwa 12 Stücke

etwas Übung erforderlich 30 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Tiramisu-Törtli

Muffinform:

Teig:

200 g Mehl
1 Beutel Dr. Oetker Pudding-Crème Vanille
1 EL Dr. Oetker Epifin (Weizenstärke)
1 EL Dr. Oetker Backpulver
125 g Zucker
3 Eier
125 g Butter, weich
50 ml Kaffeelikör

Zum Tränken:

50 ml Kaffee , stark
2 EL Kaffeelikör

Füllung:

180 g Crème double (Doppelrahm, 45% Milchfett)
1 Beutel Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Zum Bestreuen:

1 EL Kakaopulver , gesiebt
1 EL Puderzucker

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Eine 12er-Muffin-Form fetten und mit Mehl bestäuben oder mit Papierförmchen auslegen.

Backofen vorheizen:

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Teig

Für den Teig das Mehl mit Puddingpulver, Epifin und Backpulver in eine Rührschüssel sieben. Zucker, Eier, Butter und Likör dazugeben. Die Zutaten mit dem Handrührgerät in 2 Minuten auf höchster Stufe zu einem glatten Teig rühren.

Den Teig in die vorbereitete Muffin-Form geben, glatt streichen und in der Ofenmitte ca. 25 Minuten backen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

Rille: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 25 Minuten

Die Törtli 10 Minuten in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen oder heben und auf einem Gitter erkalten lassen. Die erkalteten Törtli waagerecht durchschneiden.

3

Zum Tränken

Zum Tränken den Kaffee mit Kaffeelikör verrühren und auf die Törtli-Böden verteilen.

4

Füllung

Für die Füllung Crème double und Vanillin-Zucker flaumig aufschlagen und auf die Böden streichen. Die Deckelchen aufsetzen.

5

Zum Bestreuen

Den Kakao mit Puderzucker mischen und grosszügig darauf streuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Tiramisu-Törtli

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1273 kJ
304 kcal
1415 kJ
338 kcal
Fett 17.78 g 19.75 g
Kohlenhydrate 29.35 g 32.61 g
Eiweiß 4.36 g 4.84 g
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Ihre Einwilligung umfasst dabei ausdrücklich auch eine mögliche Datenübermittlung in die USA im Sinne von Art. 49 DSGVO. Ihre Einwilligung umfasst dabei ausdrücklich auch eine mögliche Datenübermittlung in die USA im Sinne von Art. 49 DSGVO. Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung, hier sind auch Technologieanbieter und Partner mit einer möglichen Datenverarbeitung in den USA benannt. Sie können sich jederzeit umentscheiden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern. 

Wir setzen dabei auch Technologieanbieter ein, bei denen eine Verarbeitung Ihrer Daten in den USA möglich ist. Hierbei besteht insbesondere das Risiko, dass US-Sicherheitsbehörden anlasslos und in großem Maßstab auf Ihre Daten zugreifen und Sie hiergegen in den USA nicht wirksam rechtlich vorgehen können.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

Wir setzen dabei auch Technologieanbieter ein, bei denen eine Verarbeitung Ihrer Daten in den USA möglich ist. Hierbei besteht insbesondere das Risiko, dass US-Sicherheitsbehörden anlasslos und in grossem Massstab auf Ihre Daten zugreifen und Sie hiergegen in den USA nicht wirksam rechtlich vorgehen können.

aktiv

Inaktiv