Zuckerfreies Bananenbrot

(0)
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Gut)
    (Sehr gut)

Ganz ohne Zucker und so einfach gemacht: Unser süsses Bananenbrot.

12 Stücke

gelingt leicht 10 Minuten iconglutenfrei26x26png Glutenfrei

BANANA: Pssst! Jetzt weisst du es auch: Warum ist die Banane krumm? Sie wächst zuerst nach unten und wendet sich dann der Sonne zu. Dadurch wird sie krumm.

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Zuckerfreies Bananenbrot

Teig:

3 Stk. Bananen reif
40 g Butter, weich
3 EL Ahornsirup
3 Eier
½ TL Zimt
1 TL Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt
1 Beutel Dr. Oetker Natron
1 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
220 g Mandeln, gemahlen
50 g Leinsamen geschrotet

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Cakeform (25 cm) mit Backpapier auslegen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze 190 °C

Heißluft 170 °C

2

Teig

Bananen mit Butter in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken und mischen. Ahornsirup, Zimt, Vanille Extrakt, Eier, Natron, Zitronensaft und Salz beigeben und verrühren. Gemahlene Mandeln und Leinsamen mischen und unterrühren.

Teig in die Cakeform füllen und in der unteren Hälfte des vorgeheizten Backofens während ca. 50 bis 60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.

Rille: in der unteren Hälfte des Backofens

Backzeit: etwa 50 - 60 Minuten

Das fertige Bananenbrot aus dem Backofen nehmen, ca. 10 Minuten abkühlen lassen, vorsichtig ausformen und entweder noch lauwarm servieren oder vollständig auskühlen lassen.

Rezept Nr. 2628

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Zuckerfreies Bananenbrot

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 967 kJ
231 kcal
988 kJ
236 kcal
Fett 15.76 g 16.08 g
Kohlenhydrate 16.29 g 16.62 g
Eiweiß 6.92 g 7.06 g
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen befinden sich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einstellungen können jederzeit geändert werden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

aktiv

Inaktiv