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Pralinés de Noël

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Délicieuses pralines au léger arôme de vanille.

environ 50 pièces

un peu d'expérience souhaitée 40 Minuten

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette Pralinés de Noël

Plat:

Pâte:

100 g d'amandes mondées et hachées
150 g de crème fraîche
50 g de beurre ramolli
50 g de sucre glace
1 sachet de Finesse Arôme naturel de vanille Bourbon Dr. Oetker
1 sachet de Crème Fix Vanille Dr. Oetker

Décoration:

2 sachets de Glaçage clair Dr. Oetker
un peu de sucre glace

preparation

Préparation

1

Préliminaires

Tapisser un plat de papier de cuisson.

2

Pâte

Dorer les amandes dans une poêle antiadhésive sans matière grasse. Laisser refroidir. Mettre dans une terrine la crème fraîche, le beurre, le sucre glace, l'arôme Finesse et la Crème Fix en poudre. Mélanger le tout au batteur électrique pour obtenir une masse lisse. Laisser durcir la masse à couvert au réfrigérateur.

Façonner des boules de la taille d'une noix.

3

Décoration

Faire fondre le glaçage en suivant les instructions de l'emballage. A l'aide d'une fourchette, plonger les boulettes dans la pâte fondue et les poser sur le plat tapissé de papier. Laisser durcir au réfrigérateur.

Saupoudrer les pralinés de sucre glace.

Délicieux et joyeux Noël 2013

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Pralinés de Noël

Par Portion Par 100 g / ml
Energie 293kJ
70kcal
1943kJ
464kcal
Lipides 5.34g 35.63g
Glucides 4.49g 29.92g
Protéines 0.79g 5.26g
Produits Dr. Oetker:

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