Riz au lait aux pommes

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environ 8 portions

simple 20 Minutes

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette Riz au lait aux pommes

Riz au lait:

210 g de riz long
2 dl d'eau
3.5 dl de lait
1 prise de sel
30 g de sucre
1 Gousse de vanille Bourbon Dr. Oetker

Variante pour le riz au lait:

1 sachet de Riz au lait classique Dr. Oetker
4.5 dl de lait

Garniture:

300 g de pommes épluchées et tranchées
1 CS de miel
1 prise de cannelle en poudre
2 CS de jus de pommes

Pour saupoudrer:

un peu de sucre à la cannelle

Préparation

Préparation

1

Riz au lait

Porter brièvement à ébullition le riz, l'égoutter et le rincer à l'eau froide. Porter à ébullition le riz précuit, le lait, le sel, le sucre et la gousse de vanille incisée. Cuire à couvert à feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le lait. Ou: Préparer le Riz au lait Dr. Oetker comme indiqué sur l'emballage.

2

Garniture

Pour la garniture, mélanger les pommes et les autres ingrédients et cuire le tout à couvert. Retirer du feu et disposer les pommes en couronne dans les coupelles à dessert.

3

Saupoudrer

Dresser le riz au lait au centre et servir saupoudré de sucre à la cannelle.

Recette N° 2197

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Riz au lait aux pommes

Par Portion Par 100 g / ml
Energie 942 kJ
225 kcal
435 kJ
104 kcal
Lipides 4.22 g 1.95 g
Glucides 40.17 g 18.60 g
Protéines 5.79 g 2.68 g

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