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Desserts

Riz au lait aux pommes

environ 8 portions
Facile
20
Recette simple et rapide. Facile à préparer et délicieux en goût.

Ingrédients

Riz au lait
210 g
de riz long
2 dl
d'eau
3,5 dl
lait
1 prise
de sel
30 g
sucre
1
de Gousses de vanille Bourbon Bio Dr. Oetker
Variante pour le riz au lait
1 sachet
de Riz au lait classique Dr. Oetker
4,5 dl
lait
Garniture
300 g
de pommes épluchées et tranchées
1 CS
miel
1 prise
de cannelle en poudre
2 CS
de jus de pommes
Pour saupoudrer
un peu
de sucre à la cannelle
Note
Note
Recette N° 2197

Préparation:

Préparation :
20 min
1
Riz au lait

Porter brièvement à ébullition le riz, l'égoutter et le rincer à l'eau froide. Porter à ébullition le riz précuit, le lait, le sel, le sucre et la gousse de vanille incisée. Cuire à couvert à feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le lait. Ou: Préparer le Riz au lait Dr. Oetker comme indiqué sur l'emballage.

2
Garniture

Pour la garniture, mélanger les pommes et les autres ingrédients et cuire le tout à couvert. Retirer du feu et disposer les pommes en couronne dans les coupelles à dessert.

3
Saupoudrer

Dresser le riz au lait au centre et servir saupoudré de sucre à la cannelle.

Voir les produits

de Gousses de vanille Bourbon Bio Dr. Oetker
de Riz au lait classique Dr. Oetker
Conseils pour les recettes
Remplacer à volonté les pommes par des poires.
Informations complémentaires
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