Marmellate, gelatine, sciroppi e conserve

Marmellata vellutata more e uva spina

Marmellate, gelatine, sciroppi e conserve

Marmellata vellutata more e uva spina

circa 5 vasetti da 2 dl

Media

40

Marmellata alle more e uva spina senza semi e con una leggera nota di cannella.

Ingredienti

Ingredienti

500 g

di more , passate (di ca. 800g di more)

500 g

di uva spina , passata (di ca. 1000g di uva spina)

1 busta

di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

500 g

di zucchero

1 c. da tè

di cannella in polvere

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di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

Preparazione:

Preparazione :

40 min

Preparare

Scegliere le more, frullarle, passarle con un colino e pesarne 500 g. Scegliere l’uva spina, mondarla, frullarla, passarla con un colino e pesarne 500 g. Mescolare la purea di frutta con Gelfix, zucchero e cannella in una pentola grande. Mescolando portare a ebollizione a fuoco vivo e far bollire per almeno 3 minuti sempre continuando a mescolare. Se necessario, schiumare il composto e riempire subito fino al bordo i barattoli già preparati. Chiudere con tappo a vite, capovolgere e lasciare riposare circa 5 min. con il coperchio rivolto verso il basso.

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di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

Suggerimenti per le ricette

Se non trovate l’uva spina, potete utilizzare i ribes.

Consigli

Consiglio 1: Se non trovate l’uva spina, potete utilizzare i ribes.

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Ingredienti Ingredienti 500 gdi more , passate (di ca. 800g di more) 500 gdi uva spina , passata (di ca. 1000g di uva spina) 1 bustadi Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker 500 gdi zucchero 1 c. da tèdi cannella in polvere Visualizza i prodotti Preparare Scegliere le more, frullarle, passarle con un colino e pesarne 500 g. Scegliere l’uva spina, mondarla, frullarla, passarla con un colino e pesarne 500 g. Mescolare la purea di frutta con Gelfix, zucchero e cannella in una pentola grande. Mescolando portare a ebollizione a fuoco vivo e far bollire per almeno 3 minuti sempre continuando a mescolare. Se necessario, schiumare il composto e riempire subito fino al bordo i barattoli già preparati. Chiudere con tappo a vite, capovolgere e lasciare riposare circa 5 min. con il coperchio rivolto verso il basso. Suggerimenti per le ricette Se non trovate l’uva spina, potete utilizzare i ribes.