Casa di Mama Margherita

Casa di Mama Margherita ist nicht vorgebacken und geht daher frisch im Ofen auf. Sie überzeugt mit einem dünnen Boden und einem knusprig-lockeren Rand und ist reichhaltig belegt mit leckerem Mozzarella und fruchtiger Tomatensauce.

Zubereitung:
Tiefgekühlte Pizza aus der Folie nehmen. Kartonunterlage entfernen, dabei das Backpapier unter der Pizza belassen. Auf ein Backblech legen und im unteren Drittel des vorgeheizten Ofens backen.

Backzeit:
Ober-/Unterhitze: 250˚C, 11-15 Min.
Heissluft: 230˚C, 11-15 Min.
Gas: Stufe 6, 11-15 Min.

Unser Tipp:
Deine Casa di Mama Pizza gelingt am besten, wenn du sie mit Ober- und Unterhitze statt mit Umluft backst. Dann wird der Hefeteig knusprig und locker und der Pizzarand backt herrlich in die Höhe.

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 16% schnittfester MOZZARELLA KÄSE, 11% passierte Tomaten, 5,7% Tomatenkonzentrat, Hefe, Salz, Palmfett, Zucker, Olivenöl nativ extra, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Säureregulatoren (Calciumphosphate, Calciumcitrate), Oregano, Basilikum, Dextrose, Gewürze. Kann enthalten: SOJA, SENF.