Caramel-Schoko-Muffins

Muffinblech mit Muffin-Förmchen auslegen.

Backofen vorheizen:

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heissluft: 160 °C

Die Schoko Cake Mischung gemäss Packungsanleitung zubereiten. Nidelzälti grob schneiden und zwei Esslöffel voll davon beiseitestellen. Nidelzältli unter den Teig mischen. Die Mandelblättchen dazugeben, auch davon einen Esslöffel voll beiseitestellen. Alles gut mischen. Teig mithilfe von zwei Esslöffeln in die 12 Muffin-Förmchen verteilen. Die beiseitegestellten Mandelplättchen darüberstreuen.

In der Mitte des vorgeheizten Backofens 25 Minuten backen. 

Backzeit: 25 Minuten

Einschub: in der Mitte des Backofens

Die restlichen Nidelzältli auf die Muffins verteilen und noch ca. 5 Minuten weiterbacken.

Backzeit: etwa 5 Minuten

Einschub: in der Mitte des Backofens