Backbleche mit Backpapier belegen.


Backofen vorheizen:

Ober- und Unterhitze: 200 °C

Heissluft: 180 °C

Butter, Zucker, Rohrzucker, Vanille Zucker und Milch mit
dem Mixer zu einer homogenen Masse verrühren. Das Ei
dazugeben und kurz weiterschlagen. Mehl, Backpulver
und Salz mischen und auf mittlerer Stufe kurz unterrühren.
Die gehackten Baumnüsse und Schoko-Chunks beigeben
und mischen.

Mithilfe von zwei Teelöffeln Häufchen mit etwas Abstand auf die vorbereiteten Backbleche geben.



In der Mitte des vorgeheizten Backofens während ca. 8 Minuten backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 8 Min.

Herausnehmen und auskühlen lassen.