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Johannisbeergelee mit Zitronenthymian

etwa 5 Gläser à 2 dl
Gelingt leicht
40 Min
Fruchtiger Gelee mit einer würzigen Note
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Rühren Sie bei Punkt 3 noch 1 Päckchen Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Zucker mit dem Gelierzucker unter den Fruchtsaft. Oder ersetzen Sie 400 ml Johannisbeersaft durch 400 ml trockenen Weisswein. Das Gelee schmeckt wunderbar auf dunklem Brot oder Pumpernickel oder zu kurz gebratenem Fleisch oder frittierten Geflügelstücken.
Rezept Tipps
HALTBARKEIT: kühl und dunkel gestellt 3-4 Monate
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