Lemon Poppy Seed Cake

Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: 190 °C

Heissluft: 170 °C

Den Deckel abziehen und den Beutelinhalt in die Box füllen. 1 dl Milch hinzufügen und mit einer Gabel zu einem glatten Teig verrühren. Teig in der Box im unteren Drittel des Ofens 30 - 35 Minuten backen. 

Backzeit: etwa 30 - 35 Minuten

Einschub: in der unteren Hälfte des Backofens

Nach etwa 10 Minuten Backzeit mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1 cm tief einschneiden. Fertig backen. 

Den gebackenen Kuchen in der Box auskühlen lassen. 
Danach vorsichtig mit einem scharfen Messer die Seitenränder der Box lösen. Die Seiten der Box herunterklappen und den Kuchen sorgfältig aus der Form lösen.