Panna Cotta auf Erdbeer-Coulis

Panna Cotta nach Packungsanleitung zubereiten und in 4 Puddingförmchen verteilen, auskühlen lassen. 3-4 Erdbeeren zur Seite legen für die Dekoration, restliche Beeren zu einem Purée mixen. Zucker, Vanillezucker, Orangenschalen-Aroma und Saft einer halben Zitrone beigeben und unter das Erdbeer-Purée mischen. Erdbeer-Coulis auf vier Desserteller verteilen, Panna Cotta darauf stürzen und mit den zur Seite gelegten Erdbeeren ausgarnieren. 1 Stunde kühlstellen.