Das Kuchenblech mit Dr. Oetker Backspray einsprühen und bemehlen. Für den Teig Butter schmelzen. Äpfel schälen, vierteln, quer in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: 200 °C

Heissluft: 180 °C

Alle Zutaten in einer Rührschüssel mit einem Schwingbesen zu einem glatten Teig verrühren. Die Apfelscheiben untermischen und in der Form gleichmässig verstreichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: in der unteren Hälfte des Backofens

Backzeit: etwa 45 Min.

Den Kuchen mit Puderzucker bestreuen und am besten lauwarm servieren.