Lecca Lecca alle meringhe
Questa grande decorazione fatta di meringhe è un colpo d'occhio ad ogni brunch.
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Ti servono
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Ecco come fare
Preparare un sac à poche con beccuccio a stella (12 mm Ø). Preriscaldare il forno.
Temperatura in forno ventilato: 100 °C
Montare Perfect Meringues seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Dividere il composto e tingerlo con i diversi colori. Versare ogni colore in un sac à poche con beccuccio a stella (12 mm Ø). Incollare le cannucce alla carta da forno con un po’ di composto. Creare delle spirali sopra alle cannucce con il composto e abbellire con le decorazioni da cospargere.
Cuocere sul ripiano centrale del forno preriscaldato per ca. 60 minuti (ventilato a 100 °C).
Posizione della griglia: parte media
Tempo di cottura: circa 60 Minuti