Lecca Lecca alle meringhe

Lecca Lecca alle meringhe

Questa grande decorazione fatta di meringhe è un colpo d'occhio ad ogni brunch.

Ti servono

- Perfect Meringues Dr. Oetker
- Decorazioni da cospargere Violet Mix Dr. Oetker
- Cammicce di carta
- Coloranti alimentari Dr. Oetker RVNA

Ecco come fare

Preparare un sac à poche con beccuccio a stella (12 mm Ø). Preriscaldare il forno.

Temperatura in forno ventilato: 100 °C

Montare Perfect Meringues seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Dividere il composto e tingerlo con i diversi colori. Versare ogni colore in un sac à poche con beccuccio a stella (12 mm Ø). Incollare le cannucce alla carta da forno con un po’ di composto. Creare delle spirali sopra alle cannucce con il composto e abbellire con le decorazioni da cospargere.

Cuocere sul ripiano centrale del forno preriscaldato per ca. 60 minuti (ventilato a 100 °C).

Posizione della griglia: parte media

Tempo di cottura: circa 60 Minuti