Foderare una placca con carta oleata.

Tagliare la pasta in due nella lunghezza.

Mescolare il tutto. Distribuire la guarnizione sulla metà della pasta e coprire con l'altra metà. Tagliare il tutto a strisce di 1 cm con l'aiuto di un coltello affilato. Torcere in senso opposto le due estremità di ogni striscia e distribuire sulla placca preparata.

Preriscaldare il forno:

Temperatura in forno statico: circa 200 °C

Temperatura in forno ventilato: circa 180 °C

Mettere i torciglioni al formaggio per ca. 5 minuti in frigorifero. Cuocere per ca. 15 minuti nella parte media del forno.

Posizione della griglia: parte media

Tempo di cottura: circa 15 Minuti

Temperatura in forno statico: circa 200 °C

Temperatura in forno ventilato: circa 180 °C