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Brookies

Quantità di Riempimento: 375 Gramm

Dr. Oetker Brookies

Preparazione

Basta aggiungere: 25 ml di latte, 1 uovo (taglia M), 100 g di burro ammorbidito. 1. Preparazione: Sciogliere 75 g di burro. Preparare lo stampo secondo le istruzioni riportate sullo stesso. Preriscaldare il forno: calore superiore/inferiore: circa 180°C, ventilato: circa 160°C. 2. Preparare l'impasto per brownie: Mettere il preparato per l'impasto dei brownie in una ciotola. Aggiungere 75 g di burro fuso e l'uovo. Mescolare tutto con una spatola fino a ottenere un impasto liscio. Versare l'impasto nella teglia e distribuirlo uniformemente. 2. Preparare l'impasto per cookie: Mettere il preparato per l'impasto dei cookie nella ciotola, aggiungere 25 g di burro ammorbidito e 25 ml di latte, e lavorare con un mixer (fruste) fino a ottenere un composto in briciole. 3. Cottura: Distribuire le briciole sull'impasto dei brownie. Infornare lo stampo sulla griglia. Ripiano: terzo inferiore, tempo di cottura circa 30 minuti. Riporre il dolce nello stampo su una griglia per torte e lasciarlo raffreddare. Staccare il bordo dello stampo con un coltello da cucina. Aprire e tagliare in 16 pezzi uguali.
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