Ristorante Prosciutto senza glutine e senza lattosio

Una base sottile e croccante a ogni morso, unita a un copioso strato di pregiati ingredienti selezionati, irresistibile allo sguardo e dal profumo delizioso: le amatissime pizze
Ristorante sono da subito disponibili anche nelle varianti senza glutine né lattosio*.

La base sottile e croccante contiene ingredienti naturalmente privi di glutine, come farina di riso, amido di patate, fiocchi di patate e proteine di piselli. L’impasto della pizza Prosciutto senza glutine e senza lattosio Ristorante Dr. Oetker viene preparato dosando alla perfezione tutti gli ingredienti, che vengono mescolati e lavorati vigorosamente. Dopo la lievitazione l’impasto viene steso per creare la base rotonda della pizza, dopodiché viene ricoperto di salsa di pomodoro e farcito con ingredienti pregiati. Il formaggio privo di lattosio vanta un’elevata qualità e un sapore delizioso.

Suggerimento:
La tua pizza Ristorante risulta migliore se cotta in forno statico anziché con aria calda. Il condimento diventa così particolarmente succoso e il formaggio si scioglie in modo uniforme e tenero.

*Tenore di lattosio < 0.01g/100g

Ingredienti: acqua, 14% FORMAGGIO (MOZZARELLA, EDAM), 14% prosciutto cotto di coscia (carne suina, acqua, sale, destrosio, stabilizzanti (difosfati, trifosfati, nitrito di sodio), antiossidante (ascorbato di sodio), estratto di spezie, aromatizzante di affumicatura), farina di riso, 12% passata di pomodoro, fecola di patate, 5,9% concentrato di pomodoro, fiocchi di patate, olio di colza, proteine di piselli, zucchero, lievito, sale, addensanti (idrossipropil metilcellulosa, gomma di xanthan, gomma di guar), olio extra vergine di oliva, emulsionanti (esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi , esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi ), tuorlo d'UOVO, sciroppo di glucosio, proteine di LATTE, amido modificato, spezie, aroma, origano, aglio, prezzemolo, destrosio, acidificanti (acido lattico, lattato di calcio), antiossidante (estratto di rosmarino).