Dr. Oetker Glow in the Dark Cupcakes

1. Vorbereitung:Heize den Backofen vor. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C, Heissluft etwa 160°C. Setze die Papierförmchen in die Muffinform ein Gib die Backmischung, 50 g Butter (oder Margarine), Milch und das Ei in eine Ruhrschüssel. Verrühre alle Zutaten mit einem Mixer (Rührstabe) 2 Min. auf höchster Stufe zu einem glatten Teig. Verteile den Teig gleichmässig. in die Förmchen.2. Backen:Schiebe das Backblech mit den Förmchen in den Backofen. Einschub: Mitte. Backzeit: etwa 20 Min. Dann nimm die Muffinförmchen aus dem Ofen und lass sie auf einem Kuchenrost erkalten.
3. Verzieren:Gib die Mischung für die Buttercreme, 65 g weiche Butter und 1EL Milch in die Rührschüssel und verrühre alles mit dem Mixer (Rührstabe) kurz auf niedrigster und dann auf höchster Stufe 2 Min zu einer glatten Creme. Verstreiche die Crème mit einem Teelöffel oder Tafelmesser gleichmässig auf den Cupcakes. Gib die Glasurmischung in ein Schälchen und füge 1 TL. Wasser nach dem anderen vorsichtig unter Rühren hinzu. Verziere die Cupcakes mit der Glasur, z. B. mit Hilfe eines Gefrierbeutels gruselige Gesichter darauf malen. Oder einfach Kleckse darauf sprenkeln. Bring die Cupcakes mit der UV-Lampe in einem dunklen Raum gruselig zum Leuchten.