Dr. Oetker Gourmet Vanilleschote
Füllmenge: 6 gram
Veredle mit dem sanften, fruchtig-floralem Aroma der Dr.Oetker Gourmet Vanilleschoten deine Desserts, Cremes, Glace und Gebäck.
Zubereitung
Vanilleschote längs aufschneiden, Mark und Samen auskratzen und in Creme, Teig oder Flüssigkeit einarbeiten. Für ein intensiveres Aroma die aufgeschnittene Schote samt Mark und Samen in Flüssigkeit aufkochen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Wenn keine sichtbaren Samen gewünscht sind, die ganze Schote verwenden und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Dosierung: Mit einer Vanilleschote kannst du 5 dl Flüssigkeit oder einen Teig von 500 g Mehl aromatisieren.
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