Bunte Lebkuchentannen

8 Stücke

Etwas Übung erforderlich

80 Min.

Entdecke das einfache Rezept für bunte Lebkuchentannen – lecker, dekorativ und perfekt zum Backen in der Weihnachtszeit!

Bunte Lebkuchentannen sind der perfekte Hingucker für die Weihnachtszeit. Mit würzigem Lebkuchenteig und feiner Honignote backst du schnell diese leckeren Tannenbäume. Dekoriere die Lebkuchentannen nach Herzenslust mit buntem Streudekor und Zucker-Garnierschriften – so wird jeder ein schönes, fes...

Zutaten

Lebkuchenteig

500 g

Ruchmehl

100 g

Rohzucker (brauner Zucker)

1 Beutel

Dr. Oetker Backpulver

1 ½ EL

Kakaopulver

20 g

Lebkuchengewürz

120 g

Honig, flüssig

3 dl

Milch

4 EL

Sonnenblumenöl

4 EL

Apfelmost Gelée

Dekoration

etwas

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etwas

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etwas

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etwas

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etwas

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Zubereitung:

80 Min

Backen:

45 Min

Vorbereiten

Eine Springform (ca. 26 cm Ø) mit Backpapier auslegen, und den Rand mit wenig Butter bestreichen. 12 Holzstäbchen bereitlegen.

Lebkuchenteig

Mehl, Zucker, Backpulver, Kakaopulver, Lebkuchengewürz, Honig, Milch, Sonnenblumenöl, Ei und Apfelmost Gelée zu einem Teig vermischen. Den Teig in der vorbereiteten Form verteilen.

Form in die untere Hälfte des kalten Ofens schieben, ca. 45 Min. bei 180 °C backen. Herausnehmen, etwas abkühlen, Formenrand entfernen, auf einem Gitter auskühlen.

Einschub: in der unteren Hälfte des Backofens

Backzeit: etwa 45 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heissluft: 160 °C

Dekoration

Lebkuchen in 8 Dreiecke schneiden. Je ein Holzstäbchen einstecken. Tannen nach Lust und Laune mit den Zucker-Garnierschriften und Streudekor dekorieren und kurz trocknen lassen.