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American Style Cheesecake Sticks

12 Stücke
Gelingt leicht
305 Min
So einfach zauberst du kleine Käsekuchen an Holzstäbli mit Schoggiglasur und tollem Streudekor - perfekt für Gross und Klein!
Rezept Tipps
Zum Dekorieren eignet sich auch hervorragend weisse Kuchenglasur und anderes Dr. Oetker Streudekor.
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Zutaten

Cheesecake
1 Backm.Dr. Oetker Cheesecake American Style
25 gButter, flüssig
400 gDoppelrahm-Frischkäse
2 ½ dlHalbrahm (250 ml)
Dekoration
1 BeutelDr. Oetker Kuchenglasur hell
1 BeutelDr. Oetker Kuchenglasur dunkel
etwasDr. Oetker Choco Mix
etwasDr. Oetker Streudekor Party Mix

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Picture - Dr. Oetker Cheesecake American Style
Picture - Dr. Oetker Kuchenglasur hell
Picture - Dr. Oetker Kuchenglasur dunkel
Picture - Dr. Oetker Choco Mix
Picture - Dr. Oetker Streudekor Party Mix
1

Vorbereiten

12 Holzstäbe bereitlegen. Springform (Ø 18 cm) mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: 160 °C

Heissluft: 140 °C

2

Cheesecake

Die flüssige Butter mit der Mischung für den Boden vermengen. In die Springform geben und gut am Boden andrücken.


Frischkäse und Halbrahm mit dem Handrührgerät glatt rühren. Die Mischung für den Belag hinzufügen und zu einer homogenen Masse verrühren. Auf den Boden giessen und im vorgeheizten Backofen für 45 Min. backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: 45 Min.


Cheesecake im Ofen auskühlen lassen. Danach für ca. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.


Den Kuchen in 12 kleine Stücke schneiden und jeweils ein Holzstab hineinstecken. Die Stücke ca. 3 Stunden einfrieren.

3

Dekoration

Die Glasuren nach Packungsanleitung schmelzen und die gefrorenen Cheesecake Sticks in die flüssige Glasur tunken. Sofort nach belieben dekorieren. 

Rezept Tipps

  • Zum Dekorieren eignet sich auch hervorragend weisse Kuchenglasur und anderes Dr. Oetker Streudekor.