Apfel-Streusel-Quark im Glas
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Apfel-Streusel-Quark im Glas
Füllung:
| 3 Stk. | Äpfel |
| 1 EL | Zitronensaft |
Quarkfüllung:
| 1 Beutel | Dr. Oetker Crème Pâtisserie |
| 2 dl | Milch |
| 250 g | Magerquark |
| 1 EL | Zitronensaft |
Streusel:
| 200 g | Mehl |
| 150 g | Rohrzucker |
| 1 Beutel | Dr. Oetker Vanillin-Zucker |
| 100 g | Mandelblättchen |
| 200 g | Butter |
Garnitur:
| etwas | Puderzucker |
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereiten
12 Förmchen mit Dr. Oetker Backspray einsprühen oder gut mit Butter einfetten und bemehlen.
Backofen vorheizen:
Ober-/Unterhitze etwa 180 °C
Heißluft etwa 160 °C
Füllung
Äpfel schälen und in feine Würfel schneiden, mit Zitronensaft mischen.
Quarkfüllung
Crème Pâtisserie und Milch mit dem Mixer kurz verrühren, Quark und Zitronensaft daruntermischen.
Streusel
Mehl, Zucker, Vanillin-Zucker und Mandeln vermischen. Butterstücke hinzufügen und mit dem Mixer zu Streuseln verarbeiten.
Die Hälfte der Streusel in die Förmchen verteilen und etwas andrücken. Quarkfüllung mithilfe von zwei Esslöffeln auf die Streusel geben. Äpfelwürfel gleichmässig darauf verteilen. Die restlichen Streusel darüberstreuen und in der Mitte des vorgeheizten Backofens ca. 30 Minuten backen.
Ober-/Unterhitze etwa 180 °C
Heißluft etwa 160 °C
Rille: mittlere Rille
Backzeit: etwa 30 Minuten
Herausnehmen und ca. 30 Minuten abkühlen lassen.
Garnitur
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Schmeckt auch warm besonders gut.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Apfel-Streusel-Quark im Glas
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1440
kJ
344 kcal |
1059
kJ
253 kcal |
| Fett | 19.63 g | 14.44 g |
| Kohlenhydrate | 34.44 g | 25.33 g |
| Eiweiß | 7.14 g | 5.25 g |