Cookies mit Walnüssen

etwa 50 Stücke

Gelingt leicht

30 Min

Probier dieses einfache Rezept für Cookies mit Walnüssen – knackig, schokoladig und schnell gemacht. Perfekt zum Naschen oder Teilen!

Knusprige Cookies mit Walnüssen sind der perfekte Snack für zwischendurch oder zum Kaffee. Die Kombination aus knackigen Baumnüssen und zartschmelzender Schokolade macht diese Walnuss-Cookies besonders lecker und unwiderstehlich. Du kannst die feinen Nuss-Cookies ganz einfach zuhause backen – sch...

Zutaten

Teig

100 g

Butter, weich

50 g

Zucker

100 g

Rohzucker (brauner Zucker)

½ TL

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

1 EL

Milch

175 g

Mehl

1 TL

Dr. Oetker Backpulver

1 Prise

Salz

60 g

Walnüsse grob gehackt

1 Pck.

Dr. Oetker Schoko-Chunks Milchschokolade (100 g)

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

Dr. Oetker Backpulver

Dr. Oetker Schoko-Chunks Milchschokolade (100 g)

Zubereitung:

Gesamt:

30 Min

Zubereitung:

20 Min

Backen:

8 Min

Vorbereiten

Backbleche mit Backpapier belegen.

Backofen vorheizen:

Ober- und Unterhitze: 200 °C

Heissluft: 180 °C

Teig

Butter, Zucker, Rohrzucker, Vanille Zucker und Milch mit
dem Mixer zu einer homogenen Masse verrühren. Das Ei
dazugeben und kurz weiterschlagen. Mehl, Backpulver
und Salz mischen und auf mittlerer Stufe kurz unterrühren.
Die gehackten Baumnüsse und Schoko-Chunks beigeben
und mischen.

Mithilfe von zwei Teelöffeln Häufchen mit etwas Abstand auf die vorbereiteten Backbleche geben.

In der Mitte des vorgeheizten Backofens während ca. 8 Minuten backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 8 Min.

Herausnehmen und auskühlen lassen.