Goldbrauner süß-salziger Knabbermix mit glänzender Oberfläche in einem hohen Glas, dekorativ auf einem Holzbrett mit verstreuten Nüssen

Süss-salziger Knabbermix mit Vanille

Name: Süss-salziger Knabbermix mit Vanille
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 1 Glas à 3,5 dl
Ingredients: 300 g Nüsse gemischt, z.B. Mandeln, Cashewkerne, Haselnüsse, Baumnüsse; 100 g Kerne gemischt, z.B. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam; ½ TL Salz; 1 Beutel Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Aroma; ½ TL Kurkuma; ½ TL Paprikapulver; ½ TL Chilipulver; 2 EL Birnel oder Agavensirup; 2 EL Rapsöl

1 Glas à 3,5 dl

Gelingt leicht

70 Min

Der süss-salzige Vanille Knabbermix ist eine tolle Alternative zu Chips und co.

KLEINE HELFER: Wusstest du, dass jede Nuss andere, positive Inhaltsstoffe hat? Man kann sie gezielt einsetzen, um seinen Körper im Training, bei Genesung oder in der Schwangerschaft zu unterstützen. Zum Beispiel kann die Mandel, eine Nuss mit viel Folsäure und Vitaminen, den aufgebrachten Magen ...

Zutaten

Mischung

300 g

Nüsse gemischt, z.B. Mandeln, Cashewkerne, Haselnüsse, Baumnüsse

100 g

Kerne gemischt, z.B. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam

½ TL

Salz

1 Beutel

Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Aroma

½ TL

Kurkuma

½ TL

Paprikapulver

½ TL

Chilipulver

2 EL

Birnel oder Agavensirup

2 EL

Rapsöl

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Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Aroma

Hinweis

Rezept Nr. 2710

Zubereitung:

Gesamt:

70 Min

Zubereitung:

10 Min

Backen:

60 Min

Vorbereiten

Backblech mit Backpapier belegen. Verschliessbares Glas oder eine Dose mit Deckel bereitstellen. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: 150 °C

Heissluft: 130 °C

Mischung

Nüsse bei Bedarf grob hacken und mit Kernen und Gewürzen gut mischen. Birnel oder Agavensirup und Öl beigeben und vermengen. Die Mischung auf dem Backblech verteilen und in der Mitte des vorgeheizten Backofens während ca. 60 Minuten backen. Dazwischen ein- bis zweimal wenden.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 60 Min.

Herausnehmen und auf dem Backblech vollständig auskühlen lassen.

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Hinweis

Tipp: In ein schönes Glas abfüllen, Schleife und Etikette anbringen und fertig ist ein tolles Geschenk oder Mitbringsel.

Tipp: Der Knabbermix ist gut verpackt mind. 2 Wochen haltbar.

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Nährwertangaben

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