Chocolate Chip Cookies

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Der Klassiker unter den Keksen mit feinen Schokoladenstückchen - schmeckt garantiert jedem!

etwa 16 Stücke

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Chocolate Chip Cookies

Teig:

200 g Mehl
½ TL Dr. Oetker Backpulver
100 g Zucker
1 Beutel Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
½ TL Salz
100 g Butter oder Margarine, weich
1 Ei (Grösse M)
100 g Dr. Oetker Schoko-Chunks Milchschokolade

Zubereitung

Zubereitung

1

Teig

Ein Backblech mit Backpapier belegen. den Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze 200 °C

Heißluft 180 °C

Mehl mit Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten - bis auf die Schoko-Chunks - hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Knethaken) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Zuletzt kurz die Schoko-Chunks (2 EL zurückbehalten) unterrühren. Teig in etwa 16 gleich große Portionen teilen und zu Kugeln formen. Diese mit Abstand auf das Backblech setzen und etwas flach drücken (die Cookies zerlaufen beim Backen). Übrige Schoko-Chunks aufstreuen und backen.

Rille: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 10 - 15 Minuten

Die Cookies mit Hilfe des Backpapiers auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Chocolate Chip Cookies

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 645 kJ
154 kcal
1796 kJ
429 kcal
Fett 7.37 g 20.47 g
Kohlenhydrate 19.57 g 54.37 g
Eiweiß 2.28 g 6.33 g
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