Goldige - Aprikosenkonfitüre Rezept

Zutaten

für das Rezept Goldige - Aprikosenkonfitüre

Zutaten:

1100 g

Aprikosen gewaschen und fein geschnitten

3 dl

Apfelsaft klar

1 Beutel

Dr. Oetker Gelfix 4:1

250 g

Zucker

1 Beutel

Dr. Oetker Zitronensäure

Zubereitung

Zubereiten

Aprikosen waschen, entsteinen, fein schneiden und 1100 g abwiegen. 3 dl Apfelsaft abmessen.

Aprikosen und Apfelsaft in einem Kochtopf mit Gelfix 4:1, Zucker und Zitronensäure gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und etwa 3 Minuten kochen lassen, dabei ab und zu umrühren. Kochgut sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln verschliessen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.

	Pro Portion / Stück	Pro 100 g / ml
Energie	1151 kJ 275 kcal	414 kJ 99 kcal
Fett	0.34 g	0.12 g
Kohlenhydrate	63.03 g	22.59 g
Eiweiß	1.68 g	0.60 g

Pro Portion / Stück

Pro 100 g / ml

Energie

1151 kJ
275 kcal

414 kJ
99 kcal

Fett

0.34 g

0.12 g

Kohlenhydrate

63.03 g

22.59 g

Eiweiß

1.68 g

0.60 g

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Goldige - Aprikosenkonfitüre

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Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Goldige - Aprikosenkonfitüre