Zitronensäure
Füllmenge: 25 Gramm
Ideal zur besseren Gelierung und für eine fruchtige Geschmacksnote: Ein Beutel Zitronensäure Dr. Oetker rundet köstliche Rezeptideen ab.
Zubereitung
Zur besseren Gelierung von Konfitüren und Gelees. Verhindert das Braunwerden von Früchten und Gemüse. Beim Einmachen von Früchten und Gemüse kann Zitronensaft durch Zitronensäure ersetzt werden. Zur geschmacklichen Verfeinerung von Fruchtsalaten,Konfitüren und Salatsaucen. Als Zugabe bei Getränken wie Mineralwasser und Tee.
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