Nuss-Härzli

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Diese süssen Blätterteig-Herzen mit feiner Nuss-Füllung sorgen für eine herzliche Stimmung

12 Stücke

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Nuss-Härzli

Blätterteig:

1 Pck. Blätterteig, eckig ausgewallt

Füllung:

200 g Walnüsse gerieben
30 g Zucker
1 Beutel Dr. Oetker Vanillin-Zucker
40 ml Milch heiss
40 g Nuss-Nougat Creme, z.B. Nutella®

Zum Bestreichen:

1 Ei verquirlt

Zubereitung

Zubereitung

1

Blätterteig

Den Teig aus der Packung nehmen und ausrollen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. 

2

Füllung

Die Zutaten verrühren und der Länge nach auf die untere Hälfte des Teiges streichen. Den Teig über die Füllung klappen, etwas andrücken und in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen verdrehen und dabei etwas auseinanderziehen. Auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech zu Herzen formen.

Den Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze 190 °C

Heißluft 170 °C

3

Zum Bestreichen

Die Enden mit etwas Ei bestreichen, zusammendrücken und die Herzen mit Ei bestreichen.

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Backofens schieben.

Backzeit: etwa 20 Minuten

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Nuss-Härzli

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 984 kJ
235 kcal
1821 kJ
435 kcal
Fett 16.93 g 31.36 g
Kohlenhydrate 16.42 g 30.40 g
Eiweiß 4.38 g 8.12 g
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