Flag
Einmachen

Orangen-Campari-Marmelade

etwa 7 Gläser à 2 dl
Etwas Übung erforderlich
40 Min
Laktosefrei
Vegetarisch
Glutenfrei
Vegan
Eine Orangen-Campari-Marmelade zum Frühstück

Zutaten

Zutaten
500 g
Orangenfilets , von etwa 9 Orangen
3 dl
Orangensaft
1 Beutel
Dr. Oetker Gelierzucker mit Süssungsmittel aus Stevia
1 dl
Campari

Zubereitung:

Zubereitung:
40 Min
1
Vorbereiten

Orangen schälen, weisse Haut dabei mit entfernen, Fruchtfilets herausschneiden und 500 g abwiegen.

2
Zubereiten

Orangenfilets und Orangensaft mit Gelierzucker in einer grossen Pfanne gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Jetzt Campari unterrühren. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschliessen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Gläser während des Erkaltens öfter umdrehen, damit sich die Orangenfilets besser verteilen.

Produkte ansehen

Logo Image
Dr. Oetker Gelierzucker mit Süssungsmittel aus Stevia
Rezept Tipps
Campari kann durch 1 dl Orangensaft ersetzt werden.

Gelierprobe: Vor dem Abfüllen 1-2 TL der heissen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süssen Früchten 1 Beutel Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Produkt
Picture -
Picture -
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Das könnte dir auch gefallen

Ähnliche Rezeptideen

Folge uns
Nichts mehr verpassen
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram Pizza
Picture -
YouTube
Picture -
Pinterest
Picture -
Newsletter
Picture - Hero image

Zutaten

Zutaten
500 gOrangenfilets , von etwa 9 Orangen
3 dlOrangensaft
1 BeutelDr. Oetker Gelierzucker mit Süssungsmittel aus Stevia
1 dlCampari

Produkte ansehen

1

Vorbereiten

Orangen schälen, weisse Haut dabei mit entfernen, Fruchtfilets herausschneiden und 500 g abwiegen.

2

Zubereiten

Orangenfilets und Orangensaft mit Gelierzucker in einer grossen Pfanne gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Jetzt Campari unterrühren. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschliessen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Gläser während des Erkaltens öfter umdrehen, damit sich die Orangenfilets besser verteilen.

Rezept Tipps

  • Campari kann durch 1 dl Orangensaft ersetzt werden.

    Gelierprobe: Vor dem Abfüllen 1-2 TL der heissen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süssen Früchten 1 Beutel Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren.