Schäfchen-Cupcakes
Scharfe Cashew-Snacks
Zur Rezeptübersicht

Schaffhauserzungen

schaffhauserzungen
(0)
5 3 5
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Gut)
    (Sehr gut)

Leichte, luftig-knusprige Guetzli mit einer feinen Mandel-Schoggi-Füllung, welche auf der Zunge zergehen.

30 - 35 Stücke

etwas Übung erforderlich 40 Minuten iconglutenfrei26x26png Glutenfrei
Drucken

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Schaffhauserzungen

Teig:

2 Eiweiss
25 g Zucker
65 g Mandeln, geschält, gemahlen
75 g Zucker

Füllung:

60 g Butter, weich
1 Beutel Dr. Oetker Finesse Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma
50 g Nuss-Nougat Creme, z.B. Nutella® oder Mandelcrème
30 g Puderzucker (nach Belieben)

Zubereitung

Zubereitung

Vorbereiten

Schablone vorbereiten: Auf ein Backpapier mit einem Bleistift Linien aufzeichnen, sodass 5 cm breite Streifen entstehen, welche jeweils 1 cm Abstand zueinander haben. Schablone mit der Farbe nach unten auf ein Backblech legen. Spritzsack mit Lochtülle (Ø 15 mm) bereitstellen.
Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze 170 °C

Heißluft 150 °C

Teig

Eiweiss steif schlagen, 25 g Zucker nach und nach einrieseln lassen. Mandeln und Zucker mischen, beigeben und vorsichtig darunterziehen.

Teig mit dem Spritzsack flach auf die Schablone aufspritzen (ovale Kreise, ca. 5 × 3 cm). Sofort in der Mitte des vorgeheizten Backofens während 20 bis 25 Minuten backen. 

Rille: in der Mitte des Backofens

Backzeit: 20 - 25 Minuten

Züngli abkühlen lassen.

Füllung

Butter schaumig schlagen. Finesse und Mandelcrème beigeben und weiterschlagen. Nach Belieben Puderzucker darübersieben und gut mischen.

Die Hälfte der Züngli wenden. Füllung mit einem Spritzsack aufspritzen oder mit einem Messer aufstreichen und die andere Hälfte der Züngli auflegen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schaffhauserzungen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 218 kJ
52 kcal 		1805 kJ
431 kcal
Fett 3.13 g 26.07 g
Kohlenhydrate 5.16 g 43.01 g
Eiweiß 0.72 g 5.99 g
Drucken
9 weitere tolle Rezepte
schoggicreme kuesschen Schoggicrème-Küsschen
gewuerzkuchen Gewürzkuchen
cronuts mit schoggi chunks Cronuts mit Schoggi-Chunks
limetten apfel cake Limetten-Apfel-Cake
hefekuchen mit amarettini Hefekuchen mit Amarettini
rosinenweggen Rosinenweggen
baumnuss roggen broetli Baumnuss-Roggen-Brötli
hessischer speckkuchen Hessischer Speckkuchen
baileysr guetzli Baileys®-Guetzli
Top 10 Rezepte Neueste Rezepte
1.
  1. Hefeblechkuchen mit Zwetschgen
  2. Orientalisches Birnen-Chutney
  3. Ananas-Ecken
  4. Caramelguetzli
  5. Fürstentorte
  6. Brombeer Vanille Cheesecake
  7. Französische Apfel Tarte
  8. Zimtstern mit Frosting
  9. Igeli-Birnen
  10. Mini-Oster-Pavlova
1.
  1. Gewürzkuchen
  2. Weihnachts-Crumble
  3. Spekulatius-Tiramisu-Torte
  4. Schokoladen-Tiramisu im Glas
  5. Chia-Vanillekipferl
  6. Weihnachtliches Knusper-Müesli
  7. Vacherin Weihnachtstorte
  8. Butterkuchen mit Apfel und Mandeln
  9. Brunsli Tiramisu
  10. Traumstücke
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen befinden sich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einstellungen können jederzeit geändert werden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

aktiv

Inaktiv