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Simple süsse Waffeln mit Früchten und Schoggisauce

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Einfach gemachte feine Waffeln, die mit Früchten und Schoggi jeden süssen Gluscht befriedigen

8 Stk.

gelingt leicht 40 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Simple süsse Waffeln mit Früchten und Schoggisauce

Waffelteig:

175 g	Butter oder Margarine, weich
150 g	Zucker
1 Prise	Salz
4	Eier
225 g	Mehl
1 gestr. TL	Dr. Oetker Backpulver
100 ml	Milch

Früchte:

250 g

Früchte nach Wahl , z. B. Erdbeeren, Ananas,...

Schoggisauce:

75 g	Kuvertüre
100 g	Schlagrahm

Zubereitung

Vorbereiten

Das Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen. Hinweis: Die Gebrauchsanleitung des Herstellers beachten.

Waffelteig

Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch auf mittlerer Stufe unterrühren.

Das Waffeleisen auf mittlere Temperatur zurückschalten und fetten. Für jede Waffel etwa 2 EL Teig in das Waffeleisen geben, mit dem Esslöffel verstreichen und die Waffeln goldgelb backen. Die Waffeln einzeln auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Früchte

Obst waschen, putzen, evtl. schälen und in kleine Stücke schneiden. Aus jeder Waffel 2 Herzen heraustrennen. Aus einem Herz mit Hilfe eines kleinen Ausstechers ein Motiv ausstechen. Das zweite Herz in Streifen schneiden.

Schoggisauce

Kuvertüre fix zusammen mit dem Rahm im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Schoggi-Rahm in einen kleinen Gefrierbeutel füllen. Eine kleine Ecke vom Gefrierbeutel abschneiden und Sauce auf den Waffeln verteilen, mit Obst, restlichen Waffeln anrichten

Nach Belieben mit Dekor-Blumen bestreuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Simple süsse Waffeln mit Früchten und Schoggisauce

	Pro Portion / Stück	Pro 100 g / ml
Energie	2039kJ 487kcal	1243kJ 297kcal
Fett	27.64g	16.85g
Kohlenhydrate	51.00g	31.10g
Eiweiß	8.45g	5.15g

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