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Simple süsse Waffeln mit Früchten und Schoggisauce

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Einfach gemachte feine Waffeln, die mit Früchten und Schoggi jeden süssen Gluscht befriedigen

8 Stk.

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Simple süsse Waffeln mit Früchten und Schoggisauce

Waffelteig:

175 g Butter oder Margarine, weich
150 g Zucker
1 Prise Salz
4 Eier
225 g Mehl
1 gestr. TL Dr. Oetker Backpulver
100 ml Milch

Früchte:

250 g Früchte nach Wahl , z. B. Erdbeeren, Ananas,...

Schoggisauce:

75 g Kuvertüre
100 g Schlagrahm

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Das Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen. Hinweis: Die Gebrauchsanleitung des Herstellers beachten.

2

Waffelteig

Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch auf mittlerer Stufe unterrühren.

3

Das Waffeleisen auf mittlere Temperatur zurückschalten und fetten. Für jede Waffel etwa 2 EL Teig in das Waffeleisen geben, mit dem Esslöffel verstreichen und die Waffeln goldgelb backen. Die Waffeln einzeln auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

4

Früchte

Obst waschen, putzen, evtl. schälen und in kleine Stücke schneiden. Aus jeder Waffel 2 Herzen heraustrennen. Aus einem Herz mit Hilfe eines kleinen Ausstechers ein Motiv ausstechen. Das zweite Herz in Streifen schneiden.

5

Schoggisauce

Kuvertüre fix zusammen mit dem Rahm im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Schoggi-Rahm in einen kleinen Gefrierbeutel füllen. Eine kleine Ecke vom Gefrierbeutel abschneiden und Sauce auf den Waffeln verteilen, mit Obst, restlichen Waffeln anrichten

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Simple süsse Waffeln mit Früchten und Schoggisauce

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 2039kJ
487kcal
1243kJ
297kcal
Fett 27.64g 16.85g
Kohlenhydrate 51.00g 31.10g
Eiweiß 8.45g 5.15g
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