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Süss-salziger Knabbermix mit Vanille

suess salziger knabbermix mit vanille
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Der süss-salzige Vanille Knabbermix ist eine tolle Alternative zu Chips und co.

1 Glas à 3,5 dl

gelingt leicht 10 Minuten Laktosefrei Vegetarisch iconglutenfrei26x26png Glutenfrei 90061 icon veganpng Vegan
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KLEINE HELFER: Wusstest du, dass jede Nuss andere, positive Inhaltsstoffe hat? Man kann sie gezielt einsetzen, um seinen Körper im Training, bei Genesung oder in der Schwangerschaft zu unterstützen. Zum Beispiel kann die Mandel, eine Nuss mit viel Folsäure und Vitaminen, den aufgebrachten Magen besänftigen.

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Süss-salziger Knabbermix mit Vanille

Mischung:

300 g Nüsse gemischt, z.B. Mandeln, Cashewkerne, Haselnüsse, Baumnüsse
100 g Kerne gemischt, z.B. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam
½ TL Salz
1 Beutel Dr. Oetker Finesse Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma
½ TL Kurkuma
½ TL Paprikapulver
½ TL Chilipulver
2 EL Birnel oder Agavensirup
2 EL Rapsöl

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Backblech mit Backpapier belegen. Verschliessbares Glas oder eine Dose mit Deckel bereitstellen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze 150 °C

Heißluft 130 °C

2

Mischung

Nüsse bei Bedarf grob hacken und mit Kernen und Gewürzen gut mischen. Birnel oder Agavensirup und Öl beigeben und vermengen. Die Mischung auf dem Backblech verteilen und in der Mitte des vorgeheizten Backofens während ca. 60 Minuten backen. Dazwischen ein- bis zweimal wenden. 

Rille: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 60 Minuten

Herausnehmen und auf dem Backblech vollständig auskühlen lassen.

Rezept Nr. 2710

In ein schönes Glas abfüllen, Schleife und Etikette anbringen und fertig ist ein tolles Geschenk oder Mitbringsel.

Der Knabbermix ist gut verpackt mind. 2 Wochen haltbar.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Süss-salziger Knabbermix mit Vanille

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 10710 kJ
2558 kcal 		2324 kJ
555 kcal
Fett 213.69 g 46.35 g
Kohlenhydrate 53.08 g 11.51 g
Eiweiß 98.81 g 21.43 g
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