
Backblech mit Backpapier belegen. Verschliessbares Glas oder eine Dose mit Deckel bereitstellen. Backofen vorheizen.
Ober- und Unterhitze: 150 °C
Heissluft: 130 °C
Nüsse bei Bedarf grob hacken und mit Kernen und Gewürzen gut mischen. Birnel oder Agavensirup und Öl beigeben und vermengen. Die Mischung auf dem Backblech verteilen und in der Mitte des vorgeheizten Backofens während ca. 60 Minuten backen. Dazwischen ein- bis zweimal wenden.
Einschub: in der Mitte des Backofens
Backzeit: etwa 60 Min.
Herausnehmen und auf dem Backblech vollständig auskühlen lassen.
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