Veganes Geliermittel
Das vegetarische und vegane Geliermittel kann als Alternative zu Gelatine eingesetzt werden.
1 Beutel Geliermittel entspricht 1-3 Blatt Gelatine
2 Beutel Geliermittel entspricht 4-6 Blatt Gelatine
3 Beutel Geliermittel entspricht 7-9 Blatt Gelatine
Ab Rezepten mit 10-12 Blatt Gelatine 5 Beutel Geliermittel mit 5 dl Flüssigkeit/Wasser verwenden.
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Veganes Geliermittel
(14 Rezepte)
Allergene
Da mögliche Zutatenänderungen möglich sind, weisen wir daraufhin, dass die Zutatenliste auf der Verpackung zusätzlich zu beachten ist.
Ernährungsformen
- Lacto-Vegetarier
Nährwertinformationen Veganes Geliermittel
| Pro 100g Packungsinhalt | Pro 100g Fertigprodukt | Pro Portion / Stück | %* | |
|---|---|---|---|---|
| Energie |
1.121
kj
270 kcal |
0
kj
0 kcal |
0
kj
0 kcal |
0
%
0 % |
| Eiweiss |
0,7
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Kohlenhydrate |
42
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| - davon Zucker |
2,4
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Fett |
0,2
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,1
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| ungesättigte Fettsäuren |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Ballaststoffe |
0
g
|
0
g
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0
g
|
0
%
|
| Natrium |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Salz |
0,25
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Iron |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Zinc |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Selenium |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Vitamin A |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Vitamin C |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Vitamin E |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Vitamin B5 |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Vitamin B2 |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
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|
| Vitamin B6 |
0
g
|
0
g
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0
g
|
0
%
|
| Vitamin B1 |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Folsäure |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
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| Vitamin D |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal).
Weitere Angaben zum Produkt
Füllmenge : 16 g