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Cookies en 4 variantes

environ 16 pièces
Facile
50
De délicieux biscuits prêts à être dégustés en un rien de temps.
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Ingrédients

Pâte de base pour chaque variante
180 gfarine
1/2 CCde Poudre à lever Dr. Oetker , rase
150 gsucre
100 gde beurre ramolli
1œuf
1 sachetde Sucre Vanilliné Dr. Oetker
Variante 1
100 gde Smarties®
Variante 2
100 gde chocolat noir haché
Variante 3
50 gde chocolat noir haché
50 gde caramels mous
Variante 4
15 gde cacao en poudre
100 gde Chunks au chocolat blanc Dr. Oetker

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Picture - de Poudre à lever Dr. Oetker , rase
Picture - de Sucre Vanilliné Dr. Oetker
Picture - de Chunks au chocolat blanc Dr. Oetker

Au préalable

Préchauffer le four:

Four traditionnel: 200 °C

Four à chaleur tournante: 180 °C

1

Pâte

Dans une terrine, mélanger la farine et la poudre à lever. Ajouter les autres ingrédients et travailler avec un batteur électrique (crochets pétrisseurs), brièvement et à vitesse minimale dans un premier temps, puis à vitesse maximale, jusqu’à l’obtention d’une pâte.

2

4 variantes

Ajouter les ingrédients appropriés à la pâte selon votre choix et bien pétrir. Diviser la pâte en deux parties et former un rouleau de chacune d'elles. Couper chaque rouleau en 8 morceaux. Avec les mains, former une boule à partir des morceaux et la placer sur la plaque. Afin que les biscuits ne se collent pas entre eux pendant la cuisson, laisser une distance de 5 cm entre les boules. Enfourner à mi-hauteur du four préchauffé.

Position de la grille: mi-hauteur

Temps de cuisson: environ 15 Minutes

Four traditionnel: 200 °C

Four à chaleur tournante: 180 °C


Sortir les cookies et les laisser refroidir sur une grille avec le papier cuisson.