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Couronne de l'Avent

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Délicieuse couronne de l’Avent aux raisins secs.

environ 20 pièces

simple 40 Minuten

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette Couronne de l'Avent

Plaque:

Pâte:

400 g de farine
1 sachet de Levure Séchée de Dr. Oetker
1 CC de sel
100 g de sucre
1 sachet de Sucre Vanilliné Dr. Oetker
1 sachet de Finesse Zeste de citron râpé Dr. Oetker
1 œuf battu
60 g de beurre liquide
250 ml de lait
100 g de farine
100 g de raisins secs
1 œuf battu

Décoration:

100 g de Massepain à cuire de Dr. Oetker
50 g de sucre glace
quelques de Colorants alimentaires en vert, jaune, rouge et bleu Dr. Oetker
4 amandes entières mondées

preparation

Préparation

1

Préliminaires

Tapisser une plaque de papier pour la cuisson.

Préchauffer le four:

Four électrique: environ 180 °C

Four à chaleur tournante: environ 160 °C

2

Pâte

Mélanger dans une terrine la farine, la levure séchée et le sel et former un creux dans la farine. Incorporer le sucre, le sucre vanilliné, la Finesse Zeste de citron râpé, l'œuf, le beurre et le lait et pétrir en pâte lisse. Ajouter la farine et les raisins secs et pétrir le tout.

Couvrir la pâte et la laisser lever dans un endroit chaud pendant env. 30 minutes. Diviser la pâte en trois. Former trois rouleaux d'env. 80 cm de long. Tresser les pâtons et former une couronne. La poser sur la plaque préparée et laisser encore lever pendant env. 15 minutes.

Badigeonner la couronne avec l'œuf. Cuire à mi-hauteur du four préchauffé pendant env. 35-40 minutes.

Four électrique: environ 180 °C

Four à chaleur tournante: environ 160 °C

Hauteur: mi-hauteur

Temps de cuisson: environ 35 - 40 Minutes

3

Décoration

Travailler le massepain, le sucre glace. Colorer la masse de massepain avec le colorant alimentaire. Façonner des bougies et des petites branches et décorer à volonté la couronne.

Recette N°1964

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Couronne de l'Avent

Par Portion Par 100 g / ml
Energie 842 kJ
201 kcal
1273 kJ
304 kcal
Lipides 5.26 g 7.97 g
Glucides 33.29 g 50.45 g
Protéines 4.41 g 6.67 g
Produits Dr. Oetker:

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