Crumble aux pommes

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Le crumble est un dessert d’origine anglaise à déguster chaud. Il s’agit de fruits nappés de frisure, gratinés au four.

environ 20 pièces

simple 20 Minutes

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette Crumble aux pommes

Moule à gratin:

Garniture:

330 g de pommes épluchées et émincées
200 g de purée de pommes
1 prise de cannelle en poudre
1 sachet de Sucre Vanilliné Dr. Oetker

Crumble:

100 g de farine
80 g de beurre ramolli
60 g de sucre glace
1 sachet de Sucre Vanilliné Dr. Oetker
1 prise de sel

Préparation

Préparation

1

Préliminaires

Graisser un moule à gratin (20 × 25 cm).

Préchauffer le four:

Four électrique: environ 190 °C

Four à chaleur tournante: environ 170 °C

2

Garniture

Mélanger les ingrédients de la masse de pommes et verser le tout dans le moule à gratin graissé (20 × 25 cm).

3

Crumble

Pour le crumble, tamiser la farine sur le plan de travail. Ajouter les autres ingrédients, pétrir et effriter à la main pour obtenir une frisure. Répartir le crumble sur les pommes.

Cuire pendant env. 30 minutes à mi-hauteur du four préchauffé.

Four électrique: environ 190 °C

Four à chaleur tournante: environ 170 °C

Hauteur: mi-hauteur

Temps de cuisson: environ 30 Minutes

Recette N° 2200

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Crumble aux pommes

Par Portion Par 100 g / ml
Energie 331 kJ
79 kcal
825 kJ
197 kcal
Lipides 3.48 g 8.70 g
Glucides 11.14 g 27.85 g
Protéines 0.60 g 1.49 g

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