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Muffins à la fraise

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Ingrédients

pour la recette Muffins à la fraise

Moule à muffins:

12 godets en papier:

p. ex.

Moules à muffins Dr. Oetker

Pâte:

120 g	de beurre ramolli
100 g	de sucre
1 sachet	de Sucre Vanillé Bourbon Dr. Oetker
1/2 flacon	d'Arôme Citron Dr. Oetker
1 prise	de sel
2	œufs
200 g	de farine
2 CC	de Poudre à lever Dr. Oetker
125 g	yogourt

Garniture:

quelques

fraises

Décoration:

un peu

de sucre glace

preparation

Préparation

Préliminaires

Tapisser un moule à muffins de godets en papier.

Préchauffer le four:

Four électrique: environ 180 °C

Four à chaleur tournante: environ 160 °C

Pâte

Mélanger le beurre ramolli, le sucre, le sucre vanilliné, l'arôme citron et le sel dans une terrine et travailler au batteur électrique en masse crémeuse. Incorporer les œufs un par un. Mélanger la farine avec la poudre à lever et ajouter. Ajouter le yogourt et bien mélanger le tout. Répartir la moitié de la pâte dans le moule à muffins préparé.