Terrifiant kouglof d’Halloween

(0)
Evaluer maintenant! Merci beaucoup pour ta évaluation !
    (Ça n'a pas bon goût pour moi)
    (ça va)
    (Ok)
    (Très bien)
    (Parfait)

Ce kouglof d’Halloween va en effrayer plus d’un!

environ 15 pièces

simple 60 Minutes

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette Terrifiant kouglof d’Halloween

Moule à kouglof (Ø 22 cm):

Pour la pâte:

350 g de farine
50 g d'Epifin Dr. Oetker
1 sachet de Poudre à lever Dr. Oetker
200 g de sucre
1 sachet de Sucre Vanilliné Dr. Oetker
250 g de beurre ou de margarine ramolli
5 œufs
4 CS de lait
180 g de Chunks au chocolat au lait Dr. Oetker

Décoration:

50 g de Pâte à sucre blanche Dr. Oetker
150 g de sucre glace
environ 2 CS eau
1 paquet de Colorants alimentaires en vert, jaune, rouge et bleu Dr. Oetker

Préparation

Préparation

1

Au préalable

Beurrer et fariner un moule à kouglof. Préchauffer le four. 

Four électrique: 180 °C

Four à chaleur tournante: 160 °C

2

Pour la pâte

Mélanger la farine avec l’Epifin et la poudre à lever dans une terrine. Ajouter le reste des ingrédients sauf les "chunks" de chocolats et travailler le tout au batteur électrique (fouets), brièvement à vitesse minimale, puis à vitesse maximale pendant 2 minutes, jusqu’à obtenir une pâte lisse. Incorporer les "chunks" de chocolat. Répartir la pâte dans le moule et lisser la surface. Placer le moule sur la grille du four et enfourner. 

Hauteur: dans la partie inférieure

Temps de cuisson: environ 50 Minutes

Sortir du four et laisser refroidir dans le moule pendant 10 min sur une grille. 
Démouler ensuite le gâteau sur une grille et le laisser refroidir.           

3

Décorer le kouglof

Former des phalanges de taille différente à partir de la pâte à sucre: 3 os d’environ 1,5 à 4 cm de longueur par doigt et 2 métacarpiens ronds. Mélanger le sucre glace avec l’eau et le colorant alimentaire rouge pour obtenir un glaçage épais et en couvrir le gâteau (pour un effet sanguinolent). Disposer les os en pâte à sucre sur le glaçage encore humide pour obtenir un effrayant kouglof d’Halloween.

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Terrifiant kouglof d’Halloween

Par Portion Par 100 g / ml
Energie 1754 kJ
419 kcal
1624 kJ
388 kcal
Lipides 19.35 g 17.91 g
Glucides 55.12 g 51.04 g
Protéines 5.65 g 5.24 g
Tout nouveau
Calendrier de pâtisserie 2023 avec 12 délicieuses recettes

Commande maintenant le nouveau calendrier mural et fais-toi plaisir toute l'année.

A commander exclusivement dans la boutique en ligne !
Tracking consent

Nous apprécierions que vous acceptiez que nos partenaires et nous puissions utiliser des cookies et des technologies similaires pour comprendre comment vous utilisez notre site Web. Cela nous permet de mieux comprendre votre comportement d'utilisateur et d'ajuster notre site Web en conséquence. De plus, nous et nos partenaires souhaitons utiliser ces données pour des offres personnalisées sur leurs plateformes. Si vous acceptez, cliquez sur «D’accord». Votre consentement inclut expressément un éventuel transfert de données vers les États-Unis au sens de l'article 49 du RGPD. Veuillez consulter notre politique de confidentialité pour des informations détaillées. Vous trouverez des informations précises dans notre politique de confidentialité. Celle-ci mentionne également les fournisseurs de technologie et partenaires susceptibles de procéder à un traitement des données aux États-Unis. Vous pouvez changer d'avis et retirer votre consentement à tout moment.

Cookies nécessaires

Nous avons besoin de ces cookies et de technologies similaires pour activer les fonctions de base de notre site web. Cela inclut, par exemple, la sauvegarde de ces paramètres. Ceci est strictement nécessaire, vous ne pouvez donc pas les désactiver.

Toujours actif
Analytiques et personnalisation

De plus, nous aimerions en savoir plus sur la façon dont vous utilisez notre site web pour l'optimiser pour vous et les autres utilisateurs. Pour cela, nous utilisons des cookies et des technologies similaires qui cartographient le comportement des utilisateurs et contribuent ainsi à améliorer notre offre.

Nous faisons également appel à des fournisseurs de technologie qui sont susceptibles de traiter vos données aux États-Unis. En particulier, cela implique le risque que les autorités de sécurité américaines aient accès à vos données sans raison particulière et à grande échelle, sans que vous puissiez vous y opposer juridiquement de manière efficace aux États-Unis.

Oui

Non

(Re-) Marketing / échange de données avec des tiers

De plus, nous aimerions en savoir plus sur la façon dont vous utilisez notre site Web pour l'optimiser pour vous et les autres utilisateurs. Pour cela, nous utilisons des cookies et des technologies similaires qui cartographient le comportement des utilisateurs et contribuent ainsi à améliorer notre offre pour vous.

Nous engageons également des fournisseurs de technologie qui sont susceptibles de traiter vos données aux États-Unis. En particulier, cela implique le risque que les autorités de sécurité américaines aient accès à vos données sans raison particulière et à grande échelle, sans que vous puissiez vous y opposer juridiquement de manière efficace aux États-Unis.

Oui

Non