Popcorn arancioni al caramello
Ingredienti
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Preparazione:
Ricoprire la teglia con della carta da forno. Sciogliere la glassa a bagnomaria seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Versare l'olio e il mais per popcorn in un pentolone ricoprendo solo il fondo. Riscaldare a temperatura alta tenendo chiuso il coperchio. I popcorn sono pronti quando all'interno del pentolone non si sente più scoppiettare. Attenzione: seguire anche le istruzioni del produttore.
In una grossa padella antiaderente far sciogliere lo zucchero assieme a 1/2 c. da tè di colorante alimentare rosso e 1/2 c. da tè di colorante alimentare giallo, fino a quando si sarà caramellato. Aggiungere i popcorn preparati e mescolare bene, aiutandosi con 2 cucchiai da tavola. Distribuire i popcorn sulla carta da forno e lasciarli raffreddare.
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