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Backen

Schoggi-Tassenkuchen

etwa 1 Portion
Gelingt leicht
25 Min
Wenn es mal schnell gehen soll, sind unsere feinen Tassenkuchen, die man in der Mikrowelle zubereiten kann, ist genau das Richtige!

Zutaten

Teig für 1 Tassenkuchen
40 g
Mehl
½ TL
Dr. Oetker Backpulver gestrichen
1 TL
Kakaopulver gehäuft
15 g
Zucker
1 Beutel
Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1
Eier
1 EL
Milch
3 EL
Speiseöl, z. B. Rapsöl

Zubereitung:

Gesamt:
25 Min
Zubereitung:
20 Min
1
Vorereiten

Eine Tasse mit ca. 300ml Inhalt bereitstellen.

2
Teig für 1 Tassenkuchen zubereiten

Mehl, Backpulver, Kakaopulver, Zucker und Vanillin-Zucker in den Becher geben und mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles gründlich mit einer Gabel zu einem Teig verrühren. 

3

Becher in die Mikrowelle stellen und folgende Einstellung wählen.
600 Watt: etwa 2 1/2 Min.


Den Tassenkuchen vor dem Servieren 2 Min. stehen lassen. 

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Dr. Oetker Backpulver gestrichen
Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Rezept Tipps
Für Tassenkuchen mit Schokostückchen einfach 1 EL Schokotröpfchen unter den Teig rühren.
Rezept Tipps
Den Tassenkuchen am besten warm servieren.
Rezept Tipps
Nach Belieben den Tassenkuchen mit Puderzucker bestreuen.
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