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Dessert

Vanille-Porridge mit Beeren

etwa 3 - 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Feine Hafermahlzeit mit Quark und frischen Früchten zum Frühstück oder zum Lunch. Jetzt probieren!

Zutaten

Zutaten
500 g
Beeren z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren
1 Stk.
Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote
3 dl
Milch
3 dl
Wasser
3 EL
Zucker
1 Prise
Salz
150 g
Haferflocken fein
2 EL
Magerquark
1 EL
Chia Samen

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten

Beeren verlesen und waschen, evtl. klein schneiden.

2
Zubereiten

Vanillestängel längs aufschneiden, Mark auskratzen, beides zusammen mit Milch, Wasser, Zucker und Salz in eine Pfanne geben und aufkochen. Die Hitze re­duzieren, Haferflocken beigeben und unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten köcheln. Pfanne vom Herd nehmen und Vanillestängel entfernen.Quark unterrühren, in Schalen verteilen und mit Beeren und Chiasamen anrichten.

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Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote
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