Ristorante Prosciutto sans gluten & sans lactose

Une pâte fine et croustillante, une garniture généreuse, des ingrédients sélectionnés avec soin, une présentation alléchante, un parfum enivrant : les célèbres pizzas Ristorante existent désormais sans gluten et sans lactose.*

La pâte fine et croustillante contient des ingrédients naturellement sans gluten tels que de la farine de riz, de la fécule de pomme de terre, des flocons de pomme de terre et de la protéine de pois. Lors de l’élaboration de la pâte, tous les ingrédients sont dosés avec précision, bien mélangés et pétris vigoureusement. Après un temps de repos, la pâte de la pizza Dr. Oetker Ristorante Prosciutto sans gluten et sans lactose est abaissée pour former des fonds de pizza ronds qui sont ensuite agrémentés de sauce tomate et d’ingrédients de premier choix. Le fromage utilisé est de grande qualité, sans lactose et particulièrement savoureux.

Suggestion:
Ta pizza Ristorante sera encore plus réussie si tu la fais cuire avec la chaleur de voûte et de sole plutôt qu'avec l'air chaud. La garniture sera alors particulièrement moelleuse et le fromage fondra uniformément.

*(teneur en lactose < 0.01g/100g)

Ingrédients: eau, 14% FROMAGE (MOZZARELLA, EDAM), 14% jambon cuit (viande de porc, eau, sel, dextrose, stabilisants (diphosphates, triphosphates, nitrite de sodium), antioxydant (ascorbate de sodium), extrait d'épices, arôme de fumée), farine de riz, 12% purée de tomate, amidon de pomme de terre, 5,9% concentré de tomate, flocons de pommes de terre, huile de colza, protéines de pois, sucre, levure, sel, épaississants (hydroxypropylméthylcellulose, gomme xanthane, gomme de guar), huile d'olive vierge extra, émulsifiants (esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras, esters acétiques des mono-et diglycérides d'acides gras), jaune d'ŒUF, sirop de glucose, protéines de LAIT, amidon modifié, épices, arôme, origan, ail, persil, dextrose, acidifiants (acide lactique, lactate de calcium), antioxydant (extraits de romarin).