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La Mia
Pinsa
Produits
La Mia Pinsa de Dr. Oetker – un régal pour tous les sens.

Il ne s’agit pas d’une pizza quelconque, mais d’une Pinsa! Croustillante à l’extérieur et aérienne à l’intérieur grâce à la combinaison de trois types de farine (blé, riz et épeautre) et de levain. Précuite sur la pierre et généreusement garnie d’ingrédients soigneusement sélectionnés, La Mia Pinsa est un régal d’un genre très particulier.

La Mia Pinsa de Dr. Oetker

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Le saviez-vous ?

Le nom Pinsa vient du mot latin "pinsere". Il signifie "étirer et presser" et fait référence à la forme ovale et à la texture unique de la pâte.

On raconte que...

...la pinsa existait déjà dans la Rome antique. Il s'agit d'une storiella (mot italien signifiant "petite histoire"). La pinsa a été créée en 2001 par un pizzaiolo des environs de Rome. Depuis, elle jouit d'une grande popularité.