Brownies porte-bonheur

Préparer le moule et le poser sur une plaque. Ustensiles: Emporte-pièce rond (env. Ø 4 cm), cure-dents

Préchauffer le four:

Four traditionnel: environ 170 °C

Four à chaleur tournante: environ 150 °C

Pour la pâte: préparer le mélange pour gâteau en suivant les instructions mentionnées sur l’emballage. Incorporer les noix, verser dans le moule et lisser. Saupoudrer d’un peu de copeaux de chocolat. Enfourner à mi-hauteur du four préchauffé et cuire env. 25 minutes.

Position de la grille: mi-hauteur

Temps de cuisson: environ 25 Minutes

Four traditionnel: 170 °C

Four à chaleur tournante: 150 °C

Sortir du four et laisser refroidir.

Pour la décoration: étaler le massepain et la pâte à sucre rouge séparément sur un film plastique (env. 5 mm d’épaisseur). Découper le massepain en 6 rectangles de 3 × 3 cm. Avec l’emporte-pièce, découper 3 cercles dans la pâte à sucre rouge. Couper chaque cercle en deux. Piquer un cure-dents dans chaque pied de champignon en massepain blanc en le laissant dépasser un peu au sommet. Pincer légèrement le haut du pied des champignons. Piquer les demi-cercles sur les cure-dents et les pousser contre les pieds. Fixer les décors à parsemer avec l’écriture décorative. Presser la pâte à sucre verte à travers une passoire ou un presse-ail. Préparer le champ et disposer les champignons. Ecrire un message porte-bonheur sur le gâteau avec l’écriture décorative.