Chauves-souris

Réaliser un gabarit en carton pour les ailes et les oreilles.

Préchauffer le four:

Four traditionnel: environ 180 °C

Four à chaleur tournante: environ 160 °C

Faire cuire les brownies en suivant les instructions mentionnées sur l’emballage, puis les laisser refroidir. Les émietter dans un saladier, incorporer la sauce dessert chocolat et la crème, mélanger au batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange humide. Former des boules d’environ 2 à 3 cm de diamètre et laisser durcir au réfrigérateur pendant 30 minutes environ.

Faire fondre les glaçages en suivant les instructions de l'emballage. Vider deux sacs sur une feuille de plastique et lisser-les. Avant que le glaçage ne soit complètement solide, découper les ailes et les oreilles avec le gabarit. Les boules sont plongées dans le glaçage du 3ème sac à l'aide d'une fourchette. Faire fondre à nouveau le glaçage restant et le remplir dans une poche à douille. 

Couper un petit coin et dessiner une structure sur les ailes. Fixer les ailes et les oreilles avec du vernis. Fixer les yeux avec du sucre blanc et accentuer les pupilles avec du glaçage. Dessiner la bouche avec une écriture en sucre rouge.