Des pralines saines à la framboise
environ 2 portions
Facile
20 Minutes
Découvre la recette facile de pralinés à la framboise sains : sucrés, frais et parfaits pour grignoter sans culpabilité !
Ces pralines saines à la framboise constituent une délicieuse gourmandise naturelle, sans sucre raffiné. Avec des dattes, des amandes et des framboises lyophilisées, tu peux confectionner en un clin d’œil de petites boules énergétiques qui constituent un en-cas sain idéal. Ces pralines à la framb...
Ingrédients
Pour les pralines
11
de dattes
1 dl
eau
2 CS
cacao en poudre
200 g
amandes entières mondées ou des noix de cajou
quelques
Framboises lyophilisé, broyé, environ 3 à 4 cuillères à soupe
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Préparation:
Préparation :
20 min
1
Préparer
Verser de l'eau chaude sur les dattes et les laisser tremper environ 20 minutes.
2
Façonner des pralines
Couper les extrémités de la gousse de vanille, puis mixer-la finement avec les noix, le cacao en poudre, les dattes et l'eau de trempage.
3
Avec les mains humides, former environ 18 boulettes. Pour un résultat optimal, alterner entre presser et rouler. Si la pression est trop forte, les bouchées s'effritent. Il suffit de procéder avec un peu de délicatesse.
Rouler les boulettes dans les framboises préalablement écrasées et server.
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Conseils
Conseil: Laisser reposer les pralines une nuit au réfrigérateur : leur saveur s'intensifiera et elles n'en seront que meilleures.
Tipp: Aufbewahrung: Restliche Balls in eine wiederverschliessbare Box geben und im Kühlschrank oder Tiefkühler lagern. Im Kühlschrank halten sie etwa 1 Woche, im Tiefkühler bis zu 8 Wochen.
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