
Moppen hollandais
environ 20 pièces
Facile
20
-
Ingrédients
Plaque
Pâte
200 g
de farine
100 g
de sucre
1 sachet
1 prise
de clous de girofle en poudre
4 gouttes
2
œufs battus
Décoration
50 g
de noisettes entières
Note
Recette N°1920
Préparation:
Préparation :
20 min
Au four:
10 min
1
Préliminaires
Tapisser une plaque de papier pour la cuisson.
Préchauffer le four:
Four traditionnel: environ 170 °C
Four à chaleur tournante: environ 150 °C
2
Pâte
Mélanger la farine, la poudre à lever, le sucre, le sucre vanilliné et pincée de clou de girofle en poudre dans une terrine. Incorporer l'arôme Beurre-Vanille et les oeufs battus et travailler à la main pour obtenir une pâte lisse. Former des boulettes de pâte (env. 2 cm de diamètre) et les poser sur la plaque préparée.
3
Décoration
Enfoncer une noisette dans chaque boulette. Cuire pendant env. 10 minutes dans le tiers inférieur du four.
Position de la grille: dans la partie inférieure
Temps de cuisson: environ 10 Minutes
Four traditionnel: environ 170 °C
Four à chaleur tournante: environ 150 °C
Conseils pour les recettes
Les biscuits restent moelleux si on les conserve dans une boîte hermétique.
Conseils
: Les biscuits restent moelleux si on les conserve dans une boîte hermétique.
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