Bacche di vaniglia

Le bacche di vaniglia donano un intenso aroma di vaniglia per un piacere molto delicato al palato, soprattutto nelle creme con un contenuto più elevato di grassi e nei dessert classici. La vaniglia è una delle spezie più amate e più squisite che vi siano al mondo. In questo articolo scoprirai tutto quello che c’è da sapere sulle bacche di vaniglia.

Cosa sono le bacche di vaniglia?

A cosa servono le bacche di vaniglia?

Acquisto e conservazione delle bacche di vaniglia

Alternative alle bacche di vaniglia

Come estrarre correttamente i semi dalle bacche di vaniglia.