Rivestire uno stampo apribile rettangolare (38 × 25 cm) con carta da forno e ungere i bordi (ad es. con lo Spray per cottura Dr. Oetker).

Mescolare la farina, il lievito, lo zucchero, il sale e Finesse Scorza d’arancia. Incorporare Finesse Vaniglia, le uova, il latte e il burro e mescolare fino a ottenere un impasto uniforme. Versare nello stampo apribile e stendere uniformemente.

Lavare e denocciolare le ciliegie, mescolare con l’Epifin e distribuirle sull’impasto. 

Tritare le noci e mescolarle con il succo di ciliegia o il Kirsch. Aggiungere lo zucchero al velo, mescolare bene e distribuire sulle ciliegie. Cuocere per ca. 20 minuti sul ripiano più basso del forno preriscaldato. Sfornare e lasciare raffreddare brevemente su una griglia. Tagliare la torta a cubetti.

Posizione della griglia: scanalatura inferiore

Tempo di cottura: circa 20 Minuti

Temperatura in forno statico: 190 °C

Temperatura in forno ventilato: 170 °C