Casa di Mama Diavola

La «Casa di Mama» più piccante di sempre. Casa di Mama Diavola non è precotta e per questo cuoce direttamente nel forno di casa. Piace per la base sottile e il cornicione croccante fuori e morbido dentro. È abbondantemente farcita con salame calabrese piccante, saporiti peperoni rossi e cipolle rosse.

Ingredienti: farina di GRANO, acqua, 10% FORMAGGIO (MOZZARELLA, EDAM), 9,2% passata di pomodoro, 7,2% salame calabrese (carne suina, lardo, sale, destrosio, spezie, aroma, sciroppo di glucosio, stabilizzante (nitrito di sodio), antiossidante (estratto di rosmarino), fumo), 4,6% concentrato di pomodoro, 3,6% cipolle, 3,6% peperoncini a pezzetti sott'aceto (peperoni, acqua, aceto di acquavite, sale, zucchero, acidificanti (acido citrico, acido acetico), antiossidante (acido ascorbico)), lievito, grasso di palma, zucchero, sale, acidificanti (fosfati di calcio, citrati di calcio), peperoncini, estratto di malto d'ORZO, agente lievitante (idrogenocarbonato di sodio), olio di colza, emulsionante (esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), addensante (gomma di guar), prezzemolo, origano, spezie, destrosio, aglio, estratto di peperoncino, succo di limone, paprica .