Muffins

Name: Muffins
Brand: Dr. Oetker

Füllmenge: 380 Gramm

Die klassischen Muffins mit Schokostückchen sind eine beliebte Leckerei für Gross und Klein. Mit der neuen Backmischung von Dr. Oetker können im Handumdrehen gluschtige Muffins gezaubert werden.

Zubereitung

Backen: Du brauchst noch: 125ml Milch, 150g Butter, weich, 1 Ei. 1. Vorbereiten: Eine Muffinsform (oder ein Backblech) mit den Muffins-Papierförmchen auslegen. Backofen auf 180 °C vorheizen (Heissluft 160 °C). Backmischung in eine Rührschüssel geben, weiche Margarine, Ei und die Milch hinzufügen. Mit dem Mixer auf niedrigster Stufe kurz verrühren, dann auf höchster Stufe während 2 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. 2. Teig zubereiten: Die Hälfte der Schokoladenstückchen unterrühren. Den Teig mit Hilfe von zwei Esslöffeln in die 12 Muffins-Papierförmchen verteilen und mit den restlichen Schokoladenstückchen bestreuen. 3. Backen: In der Ofenmitte während ca. 20 Minuten backen. Die gebackenen Muffins auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

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